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A PASSO D'UOMO NELLE TERRE DEL VINO

Ean13: 9788899276140
Autore: RICCARDO COTARELLA, NINO D'ANTONIO
Editore: WINGSBERT HOUSE
Prezzo: € 13,00

Lo sapevate che il nome Aglianico vuol dire ellenico, cioè di origine greca? E che il vino Orvieto divenne famoso quando il grande pittore Luca Signorelli ne chiese "dodici some" per affrescare le pareti del Duomo? Perché esiste un Montepulciano senese e uno d'Abruzzo? E il celebre Sciacchetrà delle Cinque Terre, perché viene "allevato" così basso da dover essere vendemmiato in ginocchio? Fino a un paio di decenni fa a parlare era il vino, e solo il vino. Il rito della degustazione era principio e fine di tutto. Oggi è arrivato il tempo in cui si parla di vino. Una platea ogni giorno più grande di appassionati vuole sapere cosa c'è dietro la bottiglia: la storia del vitigno, la civiltà da cui nasce, la filosofia che c'è dietro, i tanti rapporti con la cultura, la letteratura, l'architettura e le arti. Chi meglio di Riccardo Cotarella può raccontarci queste straordinarie storie italiane? Nell'anno dell'EXPO, il grande enologo è stato nominato presidente del Comitato scientifico per l'allestimento del padiglione del vino italiano alla kermesse milanese. Sarà dunque l'ambasciatore della nostra civiltà enologica davanti al mondo. Questo volume è l'ideale vademecum per accompagnare la sua attività all'EXPO. Scritto in collaborazione con Nino D'Antonio, è suddiviso secondo le regioni italiane, ognuna delle quali può vantare almeno un'eccellenza vinicola. Una guida per attraversare l'Italia come una grande, se non la più grande "terra del vino" al mondo. A passo d'uomo, per poter scoprire i vigneti e le storie in tutta la loro bellezza e umanità.
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