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Celiachia senza sacrifici

Ean13: 9788866815822
Autore: Ferrari Luisa
Editore: TERRA NUOVA
Prezzo: € 14,00

Una guida agile per superare i luoghi comuni su intolleranza e allergia al glutine, e praticare un’alimentazione sana, senza penalizzare il gusto. Il volume è arricchito da 95 ricette splendidamente illustrate per preparare pietanze senza glutine e vincere la sfida in cucina. Una lettura utile che offre un punto di vista originale, basato sull’esperienza di un medico in prima linea, in grado di coniugare informazioni mediche e nutrizionali e una dieta varia, gustosa e creativa.
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