IL QUADERNO DELLE TORTE E DEI BISCOTTI SENZA GLUTINE

Ean13: 9788886089791
Autore: FRANCA MARCHI
Editore: KELLERMANN
Prezzo: € 9,00

Da sempre appassionata di cucina, Franca Marchi ha pensato di scrivere questo libro dopo aver scoperto la propria celiachia. Scorrendo lungo le stagioni e le feste ad esse collegate, nel quaderno sono raccolte le ricette dei dolci della tradizione con un occhio attento ai quanti soffrono di intolleranze alimentari: tra le pagine troveremo biscotti, dolci e torte dedicati proprio a chi non vuole rinunciare al piacere di un dolce goloso, ma soprattutto sano e fatto in casa. La collana dei “quaderni” si chiama così proprio perché i volumi hanno le sembianze dei quaderni di scuola di un tempo, con il taglio colorato a pennello e la copertina in tinta unita, l’etichetta applicata a mano ed il testo stesso scritto originariamente in corsivo a penna.